Von einer seltsamen Unruhe erfaßt, erwarten Sie den Küchenwart Bruder Egidius. Der hochgewachsene Mönch betritt die Halle und mustert Sie eindringlich, sobald er Ihrer gewahr wird. "Die Mönche in diesem Teil des Klosters dürfen nicht gestört werden!" sagt er mit schnarrender Stimme .
"Ich wußte nicht..." setzen Sie zu einer Erläuterung an, doch Egidius fährt Ihnen barsch dazwischen: "Jetzt wißt Ihr es! Die Skriptoren und Schreiber haben hart zu arbeiten, ein jeder Fremde stört sie." Seine Stimme klingt herrisch, und obwohl er keines jener roten Hütergewänder der Ordensvorsteher trägt, haben Sie den Eindruck, daß der Küchenwart auf Arras de Mott einiges zu sagen hat... Sie sind im Zwiespalt, ob Sie ihn wegen seiner rüden Worte zur Rechenschaft ziehen (189) oder besser durch die Küche den Bergfried verlassen sollen (215).